Ik ben Jean Jacques, of ja... ik ben Jarno. Een Fransman dacht ooit dat mijn initialen (J.J.) stonden voor Jean Jacques. "Laat dat nou net een mooie naam zijn voor een wijnblog," dacht ik toen en nu zijn we hier. Mijn echte naam is dus Jarno. Ik ben een 21-jarige student in Maastricht waar ik cultuurwetenschappen studeer. Naast het studeren probeer ik mezelf bezig te houden met andere leuke dingen, zoals muziek, vrijwilligerswerk, lekker eten en wijn! Mijn interesse in de culinaire wereld begon bij een speciaalbiercafé in Maastricht waar ik twee jaar heb gewerkt. In die tijd heb ik mij verdiept in de bierwereld, hier heb ik al veel geleerd over smaken en proeven. Na twee gezellige jaren ben ik verkast naar mijn huidige werkgever Bouchon d'en Face. Een klassiek Lyonnais restaurant in Wyck en een perfecte groeituin voor mensen met een interesse in goed eten en lekker drinken. De toenmalige chef en sommelier proefden elk weekend weer allemaal interessante wijnen waar ik van mee mocht proeven en zo begon mijn interesse in wijn te groeien. Termen als oxidatief, reductief, solera en goût de pétrol vlogen mij om mijn oren. Ik moest weten wat het allemaal betekende, dus ik besloot om WSET Level 2 (internationaal wijnbrevet) te doen om mijn kennis te verbreden. Met WSET Level 2 als de basis, ben ik nu zelf opzoek naar andere manieren om mijn kennis te verbreden, dat is ook een reden dat deze blog bestaat.

Met Jean Jacques probeer ik de wijnwereld van voornamelijk de BeNeLux verder te ontdekken. Dit zijn de landen waar, naar mijn mening, een grote toekomst ligt voor de wijnbouw. Door klimaatverandering verschuift eigenlijk de grens van de regio waar je het best wijn kan maken. Betekent dit dat Nederland het nieuwe Bourgogne wordt? Dat is precies de vraag die ik wil kunnen beantwoorden. Dus als ik nu je interesse heb, lees dan vooral even andere artikelen op deze site.

Maar waarom zou je naar mij luisteren? Daar heb ik nog geen heel duidelijk antwoord op, maar ik denk wel dat mijn benadering naar de wijnwereld iets nieuws en fris kan zijn. Nog te vaak wordt de wijnwereld geleid door oude grijze mannen die hun mening niet hebben veranderd sinds de jaren 80. Ik hoop dat mijn bescheiden mening iets nieuws kan losmaken en meer jonge mensen inspireert om een lekkere wijn open te trekken en te delen met vrienden, want dat is uiteindelijk wat ik het mooiste vind aan het drinken van wijn: lekkere wijn, mooie muziek en vooral goede verhalen.

Hopelijk gaan jullie hier net zoveel plezier aan hebben als ik dat heb.

Met bourgondische groet,

Jarno